Tè freddo o infusione a freddo? Ecco spiegata la differenza

Quando il sole dell’estate comincia a farsi sentire
non c’è niente di meglio che dissetarsi con una deliziosa
bevanda fredda per dare ristoro al corpo. 
Ma che differenza c’è tra tè (infuso) freddo o infusione a freddo?

Un tè (infuso) freddo è ottenuto dall’infusione di una miscela di tè o di frutta precedentemente infusa in acqua bollente ed in seguito fatta raffreddare.Tutte le miscele presenti sul mercato sono destinate all’infusione a caldo per assicurare l’eliminazione dei batteri. 

Consigliamo quindi di preparare un un tè freddo alla stessa maniera di un tè a caldo e poi aspettare il raffreddamento, dato che l’estrazione degli aromi a freddo è più debole rispetto che quella a caldo.

Le infusioni a freddo indicano quei prodotti che, a seguito di particolari processi che non compromettono la qualità della miscela, sono batteriologicamente sicuri anche se infusi in acqua fredda. Quindi con questi prodotti tutto diventa più semplice anche se non sono istantanei, perché sarà sempre necessario attendere una decina di minuti prima di poter bere.

Noi di MERIDIANI possiamo accontentarti in entrambi i modi.

Se preferisci qualcosa di molto particolare, puoi provare:

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